Sopa de lenteja marroquí con toque de cúrcuma (v/vg) 5,00 €
Crema de calabaza y leche de coco con puerro, pimiento y nuez moscada (v/vg) 5,00 €
Gazpacho vejeriego con toque de hierbabuena 5,00 €
Gazpacho de mango – ¡Delicioso!5,50 €
Mezze variado con pan pita (hummus, babaganoush, muhamarra, tabulé, ensalada Marrakesh y curtidos)11,50 €
Hummus (vg)7,50 €
Hummus de cúrcuma con carne de shawarma (vg)8,50 €
Babaganoush (v) 7,50 €
Warakarish (3uds.) (vg)7,00 €
Muhamarra (vg)7,50 €
Laban con pimiento encurtido y toque sumac (v) 6,80 €
Halloumi a la plancha con za’ataar (v) 7,50 €
Falafel (croquetas de garbanzo y perejil) servido en plato con salsa a elegir (vg) 7,50 €
Breuat de pescado con salsa de gambas (3ud.) 8,00 €
(v) – vegeteriano (vg) – vegano
(v/vg) – plato vegeteriano con queso o yogur opcional
Fattoush 9,00 €
Escarola, hinojo, tomates cherry, pepino, pan pita tostado y aliño de albahaca (v)
Fez 9,50 €
Tomate, pepino, queso feta, aceitunas negras y toque de albahaca (v)
Tabulé 7,00 €
La auténtica receta libanesa de perejil, tomate, hierbabuena, cebolla y bulgur de trigo (vg)
Hercules 10,50 €
Ensalada templada de verduras al grill, garbanzos, feta y hierbabuena con salsa de tahini (v/vg)
Khadi 7,50 €
Lombarda, tomate, zanahoria, col, cilantro aliñado con limón (vg)
Tajine de pollo con naranja caramelizada, hinojo y estrella de anís 12,00 €
Tajine Alkistana halal con cordero y castañas ligeramente especiado(según temporada) 13,00 €
Tajine de cordero halal con manzana caramelizada y pasas (según temporada) 13,00 €
Tajine de verduras con okra ligeramente especiado (vg) 12,00 €
Shakshuka con tomate, kalamata, queso feta y huevo (v) 11,00 €
Magluba de berenjenas con carne picada y arroz al estilo marroquí con salsa de yogur 10,80 €
Atäif con espinacas, feta y cebolla (v)10,50 €
Pastela de pollo al estilo del Califa con almendras, canela y su salsa14,00 €
Kefta de ternera 13,50 €
servida con arroz especiado
Pincho de pollo 12,80 €
con arroz especiado y salsa de curry
Chuletitas de cordero 13,20 €
con arroz y salsa tahini
Doner Kebab / Shawarma servido en plato 9,00 €
con Pollo, pan pita, ensalada y su salsa para elegir
Harisa : Muy picante ! Tzatziki : Yogur, pepino, hierbabuena. Tahini : Tahini, yogur y limón. Ajo : Aceite, ajo y limón
Pan pita y picos 0,90 €
Repetición pan 0,90 €
Aceitunas Kalamata 2,80 €
(Kalamata con especias y pimentón)
Almendras tostadas 1,90 €
Pastelitos caseros árabes del Califa (1ud.) 1,20 €
Kunafa con queso para compartir 6,80 €
Baklava de pistacho y miel (2 uds) 5,00 €
Tarta de chocolate con crema de mantequilla de Ras al hanout 5.50 €
Tarta de zanahoria con topping de toffee y crema de vainilla5,50 €
Crumble de manzana y pasas al estilo de FEZ 5,00 €
Mouhalabie de agua de rosas con pistacho (según temporada)4,40 €
Carta para alérgenos y intolerantes.
El uso de frutos secos es habitual en la comida Magrebí y del Medio Oriente. Cualquier plato podría contener trazas de gluten, sésamo, almendras, nueces, piñones y frutos secos en general.
La carta está elaborada de buena fe aunque NO PODEMOS GARANTIZAR que en el proceso de preparación de platos se haya pasado por alto algún ingrediente o que haya trazas de contaminación cruzada.
Mimosa – 5,20 €
Cava con zumo de naranja natural y una gota de azahar
Todra especial –4,20 €
Cava con sirope de rosas
Almendra te quiero – 5,00 €
Amaretto, Café y Nata
Despiértame! – 6,00 €
Vodka, Harissa y Sumac con zumo de tomate
Natural! 3,00 €
Sevilla – 3,00 €
Limón, sirope granada, azahar
Mali –3,00 €
Limón, miel, jengibre
Draa – 3,00 €
Limón, sirope de rosas, hierbabuena
Naranja 2,80 €
Naranja & Remolacha 3,80 €
Zanahoria & Remolacha con Naranja 4,00 €
Zanahoria & Jengibre con Naranja 4,00 €
Alhambra barril 33cl.2,00 €
Alhambra barril SIN 33cl. 2,00 €
Alhambra barril grande 50cl. 2,80 €
Estrella Galicia (botellín 33cl.) 3,00 €
Cruzcampo (botellín 33cl.) 3,00 €
Mahou 0,0 Tostada 3,20 €
Tintos
Viña Marro (Rioja) 3,30/16,00 €
Martín Berdugo Joven (Ribera de Duero) 3,30/18,00 €
Cortijo de Jara (Cádiz) 16,00 €
Ebano (Ribera de Duero) 4,00/21,00 €
Garum (Cádiz) 4,20/23,00 €
Sancha Pérez joven (Vejer) 21,50 €
Ksara Prieuré (Líbano) 24,50 €
Blancos
Barbadillo (Cádiz) 3,30/15,00 €
Sancha Pérez Sauvignon Blanc (Vejer) 20,00 €
Fulget Albariño (Rias Baixas) 4,00/18,50 €
Árabe Semidulce (Extremadura) 3,30/16,00 €
Cuatro Rayas Verdejo (Rueda) 3,30/17,00 €
Rosados
Sierra Cantabria (Rioja) 3,30/19,50 €
Etú (Vejer)20,50 €
Espumosos y Cavas
Masia Salat Brut Organic (Penedés) 23,00 €
Perelada Brut Nature 1/2 5,00/10,00 €
Botellín 2,20 €
Agua mineral Lanjarón 0,50l. 2,00 €
(Con o Sin gas)
Café con leche etc. 1,50 €
Café Solo 1,50 €
Café Carajillo 1,80 €
Café Capuccino 2,00 €
Café Árabe con cardamomo 2,00 €
Café Marroquí con orégano y canela 2,00 €
Cola cao 1,50 €
Té marroquí de hierbabuena 2,20 €
Té English Breakfast Tea 2,00 €
Té Early Grey Tea 2,00 €
Té Lapsang Souchong 2,00 €
Té Rojo / Té verde / Rooibos2,00 €
Té Chai 3,00 €
Hierba Luisa / Menta Poleo / Manzanilla 2,00 €
